GALLETITAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ

Su exquisito sabor y su alta potencia hacen de estas, la elección ideal a la hora de hacer volar varias mentes a la vez!

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¿Tienes una fiesta con tus amigos cannabicos y los quieres sorprender? Esta receta sencilla y fácil de hacer los dejará con la boca abierta. Su infusión debe contener aproximadamente 4.5 gramos de cogollos para unas suaves, 9 gramos de cogollos para unas galletas de mediana potencia, y si quieres unas galletas que te hagan volar por todo lo alto deberías usar 13.5 gramos de cogollos, podrías escoger que cantidad usar de acuerdo al físico de las personas que las van a comer, como sabemos los cannabinoides son liposolubles, podríamos decir que a mayor % de grasa corporal menos necesitas ingerir para volar por lo alto.

Para 30 galletas de necesitaremos los siguientes ingredientes:

1 taza azúcar + 1/4 taza azúcar aparte
1/2 taza canna-mantequilla
1 huevo
1 taza de maní
1 cucharadita extracto de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1-1/2 taza de harina todo uso
galletas maní ingredientes

Preparación:

 

1. Precalentar

Precalentar el horno a 180ºC – 350F

2. Mezclar

Mezclar el azúcar y la canna-mantequilla.

3. Batir

Añadir el huevo y batir

4. Añadir y seguir batiendo

Añadir la mantequilla de maní y extracto de vainilla, batir hasta que quede cremoso.

5. Unir

Añadir, el bicarbonato de sodio, la sal, y la harina, mezclar bien hasta que quede todo incorporado.

6. Hacer Bolitas!

Con una cuchara para galletas, hacer bolitas de aproximadamente 1 pulgada y pasar por azúcar, colocarlas en la bandeja con 1 pulgada de separación entre ellas. Con un tenedor aplastar las galletas, es más fácil si el tenedor está mojado.

7. Refrigerar

Una ves termines de aplastar las galletas, puedes congelarlas para hornearlas luego, o hornearlas al instante.

8. Hornear

Hornear a 180ºC – 350f por 18 minutos, para un mejor resultado voltear la bandeja a la mitad del tiempo.

9. Sacar del horno

Una ves terminado el tiempo, sacar la bandeja del horno y reposar en un estante para galletas.

Ahora solo falta volar!

10. Video

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